野草のテンプラ

ほっくりとしたカボチャの天ぷらが好物ながら、山のお母さん
の天ぷらは出てくるまで楽しみな天ぷらです。

山のお母さんは天ぷらを盛り合わせは楽しい料理です。

台所から山へ出たお母さんがツンツンと摘んだ野草たちがみ
ごとな天ぷらに変身して出てきます。

スギナであったりドクダミの葉っぱであったり、その季節の
野草が天ぷらとなりますからとても楽しみなのです。

野菜の天ぷらがあります。お母さんがツンと摘んだ野草の天
ぷらがあります。

まあ、楽しいとお客さんがドクダミを試しています。

少しも油っこくなくパリパリと食べられる天ぷらは山のお母
さんの得意料理です。