イチロー的こころ（旧版）

手作りのまごころを伝えよう。

半田山のサン・ラファエルのスタッフのみなさんの新しいブログ「お菓子な仲間」
がはじまりました。

今まで高林シェフが運営してきたブログに次いでスタッフ自らの毎日を綴るブロ
グはお菓子厨房、レストラン部、店頭、エンデパ（遠鉄百貨店地下）から発信され
ています。

先日見せていただいたオーダーケーキの写真をブログで探してみますと

”フルーツショコラ”として見つけることができました。
第一厨房のないとぅーさんが作ったケーキだったんですね。

誕生日にオリジナルケーキを贈ったり、今日のランチはどうかなって思ったりし
た時にチェックして見るのも、楽しそう。

普段は店頭では見かけない厨房のスタッフのがんばりがわかります。

楽しいスタッフブログのがんばりに、シェフもあおられているそうですよ。

今週はさらなるステップアップの為に、スタッフ向けブログ講習に行ってきます。
より楽しい記事がアップされるように、お手伝いしてきます。

みなさん注目してくださいね！