タマネギ

カテゴリー │デキゴト路地



タマネギとジャガイモがあれば料理にことかかないと言う。

じつは料理に興味があるのだが経験は20年ほどない。

かつて週刊ポストかな、名物企画に「男の料理」があり、たまにする料理だから
豪快に吟味された素材で創る料理に感激し、まとめられた本まで買った。

さらに「料理の哲人」は欠かさず見ていた。

興味でいっぱいなのだ。

また、昔のベストセラー本の「聡明な女は料理がうまい」というタイトルに感激し、
男ながらに「聡明」を目指して包丁を持ったことがある。

デパートは物の色が氾濫して苦手ながら、スーパーの野菜売り場は楽しくて
手にとってまわる。

いけないことながら、野菜の触感を指で押して確かめたりしている。

将来はきっと料理を楽しむ男になりましょう。

まあ、極道してるからそうせざるを得ないかもしれませんがね・・・


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