イチロー的こころ（旧版）

遅くまで友人の平野硝子さんにおじゃましてブログ談義、彼とは２０年来の知り合い
でもあります。

すっかり晩ご飯を食べ損ねて帰りに、久しぶりに有玉の鐘庵さんへ。

こちらは桜海老が名物、高温の油に、ワッカになった型を入れ、上空５０ｃｍ？ほど
から、一気に具を落とし込む。

パリパリパリパリ　と揚がった、桜海老がドンブリに乗っかって出てくるのがいい。

まさにサクサクッな食感になります。

これは衣というより、エビの旨みを吸ったサクサクなつなぎ　という感じ。

箸をつければ、パリッと崩れていくのです。

ちょいと足りなくて半かけ蕎麦をいただく、立ち食い系の濃い味は、疲れた体に
染みて入る。

サークサクの、パーリパリ　ズールズルの　ゴークゴクと　いただいてまいりま
した。

今日はヤマハラグビー部の取材日、レポーターはトピックスの掲載が役目です。

さて、取り組みましょう。