イチロー的こころ（旧版）

記事にも多くあるように、自然好きな姉さんネーネさんは素材を育てたり、
集めたりと遠くまで出かけていき”もてなし”してくれる。
買うだけでなく、自ら摘みに行く心が、居心地の良さにつながるのです。

さて昨日の夕刻は現在”SEAES”でお手伝いしている掛川東山茶業組合
のみなさんがつくる”一番茶の冷茶”のモニターをお願いしようというもので
した。

東山のお茶は葉の厚さが厚く育ち、”深蒸し茶”として商品化されています
が、その一番茶を使って気軽に飲める夏のお茶”花みずき”という商品があ
ります。

そのお茶を使って焼酎のお茶割りを試していただこうと計画したのです。

どんな飲み方に合うか、どんな感想を持っていただけるか、プロの目から
使い勝手から改善すべきところはないかと盛りだくさんのお願いをしてきま
した。

少量ではありますがお試しいただけると快諾していただきました。

ブログをご覧の皆さん、末広鮨で一番茶を使った花みずきの焼酎割りを
お試し下さい。
姉さんのご好意で「東山割り」という名前でお飲みいただけます。

一番茶のお茶割りは大変めずらしい商品です。お試し下さい。

末広鮨の姉さん、ネーネさん、お父さんお母さんよろしくお願いします。