イチロー的こころ（旧版）

ながらみを茹でる

海辺の町に引っ越したのは高校１年の時、その頃なのか、その前なのか
海に行けばこの貝を見ることができた。

食べるものとは思わず、石のように放り投げて遊んでいたような記憶。

調べてみると、ながらみとはこんな貝だ。

「北海道から九州までの砂地に棲息している。
　本種とイボキサゴはとても似ているが裏返してヘソの部分の平滑な
ところが本種のほうが小さい。

東京の市場ではもっぱら「ながらみ」と呼ばれている。
「ながらみ」というのは千葉県から静岡県までのキサゴ、イボキサゴ、
ダンベイキサゴの呼び名である。

流通の世界ではこの「ながらみ」が一般化してキサゴでは通じない。
食用としてはもとより、丸くて美しい模様をして、少女の遊ぶ、おはじき
の起原ともいわれる」

なるほど、おはじき。