イチロー的こころ（旧版）

「ねえ、茄子好き？」、昨日うかがった店のお母さんが言い、大きな茄子を持ってきた。

「好き好き、特に焼き茄子が好き」

お母さんが、ポンと炭火の上に茄子を乗せてしまった。
初めてみる炭火の茄子焼きに驚いていると。

「これが最高、よく焼けるのよ」、茄子は見る間に皮が焼け、コロコロと転がされる。

プックリとした茄子がすぐいシワシワに焼けてしまうと、ゴミハサミ？でお母さんが取り
あげて、流しで流水で皮をむく。



ホカホカナスが一瞬の間に冷たい裸の茄子になって現れました。
ショーユをサラッとかけて、ショウガをチョイとのせて、パクリ。

ウマウマの茄子焼きが口に入りましたよ。

茄子焼きは夏の味覚、涼しげでタップリしていて、何本もいただける。
ねだって、白いご飯もいただいてしまいました。

それを見ていた周りのお客さんが、ワシも！私も！とリクエスト、たちまち炭火には
何本もの茄子が投入されたのでした。

茄子は炭火に限る。

新しい発見をしました。これならＢＢＱでもいけるはず。ウマウマでしたよ。