イチロー的こころ（旧版）

元気を広げたい！

そう言う人も運動も多い中で、今日は玄(くろうと、プロ)氣(この気の地は中が米)を
育てるお米屋さんに出会いました。

ブログでもお馴染み”天竜から世界を目指すお米屋さん”こと天竜の川島米穀の川
島さんは、米を「お客様に届くまでが栽培です」というお米屋さんです。

玄の米、玄米を中心に元気を広めようと「玄氣」ブランドを立ち上げ、さまざまな開発
と提案をしています。

常時腹ペコ男は早速試食、今日も各地に普及に行ってきましたよという玄氣米は
炊いてから１２時間ほど経っているのに、柔らかくて美味しい。

玄米はボソボソ米と思われがちですが、玄氣米は香り高くて白米と同じ食感でいた
だけます。

川島さんは自ら工夫した煮物を料理して家族やスタッフのまかないをするほどの料
理好きでもある＆食いしん坊。

「のっけ飯は美味いご飯が大切だよね」と盛り上がりました。

ご飯は元気の素、お米党のみなさん。いろんな話を聞いてきました。

またお知らせしますね！