緑の野菜、それも緑濃きほどおいしそうに見えまして好んでい
ただく、ピーマンにシシトウなどばかな好みようであります。
世界の伝統色のその色と名前を見て何が書けるかに挑戦してい
ます。
アスパラは当初白いものが出てまいりまして、あの掴みどころ
のない頼りなさに興味もありませんでしたが、野菜の芽そのも
のと見えますグリーンアスパラとなりますと大好物であります。
たまに買い物など行きますと野菜のコーナーに行きまして、ピ
ーマンにシシトウ、グリーンアスパラに、サヤエンドウなどを
籠に入れてしまう。
濃き緑の香り、あの強い香りに魅せられるのは普段の野菜不足
から体が求めているのかもしれません。
特に豆類のさやの香り、つまりはキヌサヤなどを具に味噌汁を
出してもらいますと、これがたまりません。
インゲンなども、さやと共に、あの豆の香りたまらず、グリー
ンピースを好み、シューマイのてっぺんにグリーンピースが乗
っていないのはけしからん！などと憤慨しております。
それほどに豆好きならば、マメにさまざまなことをやりそうな
ものですが、これはいただくだけ、体がマメ（健康なこと）だ
けが自慢であります。
グリーンアスパラの湯気が立ったようなのを「カプリカプリ」
といただきまして満悦の顔をする。
とても安くつきまして、あとはご飯（豆ご飯）と味噌汁（でき
ればキヌサヤ入り）などあれば、これは最高のご馳走なのであ
ります。
どうぞご馳走くださいませ。