イチロー的こころ（旧版）

先日のストリート撮影の後に寄りましたのはお馴染みの糀(こうじ)屋さん、
林こうじ店です。

いつも金山寺をいただきます。
「ここのを食べると他のは食べられないの」と母のオススメの逸品です。

糀の白い粒が甘味とうま味の秘密、糀が生んだしっとり成分がご飯をすすめ
てくれます。

醤油、味噌から生まれたものは私たちの味の故郷、ご飯にあうはずだね母さ
んと言いながらの夕飯です。

街育ちの父の先輩の店だそうでこちらも絶品の生甘酒は寝る前の暖まるごち
そうです。

父が好きな水飴の話はまた今度ご紹介いたしましょう。

ごちそうさまでした。