2007年08月29日08:43
カツオが盛られました。
カツオこそが海の肉、大皿に盛り遠慮なく平らげていくのが正しい。
外の用がないぞと考えてニンニクを擂り、たっぷりの醤油をつくり、肉を浸す。
貴重な刺身は品よくいただくがカツオは庶民のものである。太った身をザクリザクリ
と造り、大盛りに盛ってしまいネギをまたたっぷりふりかける。
小学校の給食の時間、校内放送では給食のメニューの栄養価が流されていた。
「血や肉になるもと」というアナウンスで紹介されるのが好きで注意して聞いていた。
もしかしたら栄養士的な興味があったのかもしれない。
カツオはまさに血や肉になるそのものの迫力がある。
厚く造り、ガツッと行く為にあり、口の大きさより厚く大きくしてもよいのだ。
浜松の子は浜松まつりで初物のカツオを食う。
子や孫の初祝いにとカツオを振舞ってくれる初家様があると、大きなタッパーなどに
”ヅケ”になった大ぶりのカツオの切り身が出る。
朝6時から深夜まで続く祭りは体力の持久戦であり、その間食べられるものは組から
支給されるおにぎりが2個、凧から戻って婦人の皆さんが用意してくれる素麺だけで
ある。
体が血や肉を欲して、カツオは誰もが口にする。
まさに力を体に取り入れて即のパワーにしようと思うのだ。
しかし、ニンニクで食べてしまった。
少々どころか、かなりである。臭い臭い。水を飲んでも口の中が辛い。
パワーをつけてどうする。まだ残りの夏に立ち向かうのだ。
カツオでガツン≫
カテゴリー │メシメシ探検隊
カツオが盛られました。
カツオこそが海の肉、大皿に盛り遠慮なく平らげていくのが正しい。
外の用がないぞと考えてニンニクを擂り、たっぷりの醤油をつくり、肉を浸す。
貴重な刺身は品よくいただくがカツオは庶民のものである。太った身をザクリザクリ
と造り、大盛りに盛ってしまいネギをまたたっぷりふりかける。
小学校の給食の時間、校内放送では給食のメニューの栄養価が流されていた。
「血や肉になるもと」というアナウンスで紹介されるのが好きで注意して聞いていた。
もしかしたら栄養士的な興味があったのかもしれない。
カツオはまさに血や肉になるそのものの迫力がある。
厚く造り、ガツッと行く為にあり、口の大きさより厚く大きくしてもよいのだ。
浜松の子は浜松まつりで初物のカツオを食う。
子や孫の初祝いにとカツオを振舞ってくれる初家様があると、大きなタッパーなどに
”ヅケ”になった大ぶりのカツオの切り身が出る。
朝6時から深夜まで続く祭りは体力の持久戦であり、その間食べられるものは組から
支給されるおにぎりが2個、凧から戻って婦人の皆さんが用意してくれる素麺だけで
ある。
体が血や肉を欲して、カツオは誰もが口にする。
まさに力を体に取り入れて即のパワーにしようと思うのだ。
しかし、ニンニクで食べてしまった。
少々どころか、かなりである。臭い臭い。水を飲んでも口の中が辛い。
パワーをつけてどうする。まだ残りの夏に立ち向かうのだ。
この記事へのコメント
コメントいたします。
かつおの色で、白い御飯が薄ピンクに。
今の季節の感覚では、薄ベージュの上に薄ピンクを染めた色。
悩み苦しんでいる人達を、季節の色に染めてあげて下さい。
イチローさんの映像と文章で。
ぶん屋さんも、はんなり色に染まり始めましたね。
かつおの色で、白い御飯が薄ピンクに。
今の季節の感覚では、薄ベージュの上に薄ピンクを染めた色。
悩み苦しんでいる人達を、季節の色に染めてあげて下さい。
イチローさんの映像と文章で。
ぶん屋さんも、はんなり色に染まり始めましたね。
Posted by 大黒屋 at 2007年08月29日 10:51
大黒屋さん、コメントありがとうございます。
私の文は難解かつ気分屋でまだまだ一つひいた境地には
なれません。努力努力しながら気持ちを引いてみます。
ぶん屋さんとともにこれからも応援お願いいたします。
私の文は難解かつ気分屋でまだまだ一つひいた境地には
なれません。努力努力しながら気持ちを引いてみます。
ぶん屋さんとともにこれからも応援お願いいたします。
Posted by イチロー at 2007年08月29日 20:15