2008年03月31日09:33
「山と盛っちゃうから」
母は少し恥ずかしそうに煮物を盛った鉢を並べる。
それは先日およばれでいただいたご飯の話をしたからだ。
「母さん、あの家ではね、小さな飯椀にご飯を少し盛るんだよ」、ご飯時の
雑談にそんな話をすると、母は「家はなんでも山盛りだから」と言う。
「真っ黒なものばかり」と並べた煮物を恥ずかしがるのは、祖父が田舎の
出で濃い味の物を好んだから、父も濃いものが好きだからなのだ。
そして孫であるボクも濃い味の煮物を好む。
それも母が喜ぶように、たくさんいただくのである。
家のご飯は山盛りで、飯椀なのか丼鉢なのかわからないようなもので
いただいている。
「昔は女でも二杯食べたものよ」、昔はおかずなどないからご飯が最大の
ごちそうだったと言うのです。
山盛り二杯、煮物を一鉢も食べる勢いでいただけば、母の喜びとなる。
母さん、よそはよそ、うちの兄弟はオオメシクイで育ったんだからね。
真っ黒煮物のお弁当、少しも恥ずかしくありませんでしたよ。
※写真提供:「Round table」ギャラリー通信!どの
大盛り鉢の味≫
カテゴリー │焼きモノ書き
「山と盛っちゃうから」
母は少し恥ずかしそうに煮物を盛った鉢を並べる。
それは先日およばれでいただいたご飯の話をしたからだ。
「母さん、あの家ではね、小さな飯椀にご飯を少し盛るんだよ」、ご飯時の
雑談にそんな話をすると、母は「家はなんでも山盛りだから」と言う。
「真っ黒なものばかり」と並べた煮物を恥ずかしがるのは、祖父が田舎の
出で濃い味の物を好んだから、父も濃いものが好きだからなのだ。
そして孫であるボクも濃い味の煮物を好む。
それも母が喜ぶように、たくさんいただくのである。
家のご飯は山盛りで、飯椀なのか丼鉢なのかわからないようなもので
いただいている。
「昔は女でも二杯食べたものよ」、昔はおかずなどないからご飯が最大の
ごちそうだったと言うのです。
山盛り二杯、煮物を一鉢も食べる勢いでいただけば、母の喜びとなる。
母さん、よそはよそ、うちの兄弟はオオメシクイで育ったんだからね。
真っ黒煮物のお弁当、少しも恥ずかしくありませんでしたよ。
※写真提供:「Round table」ギャラリー通信!どの
この記事へのコメント
こんにちは!!
母親の味には、どんな腕のよい料理人でも勝てませんよd(^-^)ネ!
母親の味には、どんな腕のよい料理人でも勝てませんよd(^-^)ネ!
Posted by すし屋のうめさん at 2008年03月31日 12:55
すし屋のうめさん、こんばんは。
う~ん、母を連れていきたいのです。前回は遅くなって行くことができませんでした。
う~ん、母を連れていきたいのです。前回は遅くなって行くことができませんでした。
Posted by イチロー at 2008年04月01日 01:39