イチロー的こころ（旧版）

先日ブログ仲間が「大漁でしたよ」と持ってきれくれたのが、浜名湖のアサリ
でした。

お店で買えば粒も揃い大きな貝になりますが、手で掘ってくれたアサリは殻
の大きさもさまざまです。

それでも味が濃く、フライパンで酒蒸しにされたアサリはたっぷりの塩味を
身に含み、殻をつまんではツンツンプルンといただきました。

「これ本当にお酒だけ？」と聞いたのは、その強く深みとまるみを持つアサリ
の汁の味でした。

袋にズッシリの旬の味、いただきました。

モノを買うのは簡単ですが、いただくことは、その方が「食べさせてあげよう」
という心がこもります。

浜名湖の砂の中から、まごころと共に腹の中へ。

二枚貝の貝殻は一つも別の貝とは合うものがありませんが、人の心は合わ
せることができる。
ありがとうのアサリ酒蒸しを楽しんだのでした。

たまには貝掘りにも行ってみたいな。