イチロー的こころ（旧版）

「ハイ！今朝は目玉焼き」

タマゴがあるだけで朝食はご馳走に変わります。
パンといただければサニーサイドアップというところですが、やはり朝は米でしょうと
最近は仲間に米屋さんが多いから肩を持つ。

パン屋さんとパン屋さんと米屋さんと米屋さん、仲間が増えるとなかなかバランスが
難しい。

さらにバカウマな蕎麦屋さんがありますからさらにさらにバランスが難しい。
さらにさらにさらに！和菓子屋さんにケーキ屋さん・・・なんて言ったらキリがない

まあ、、、リンクで勘弁。

まあ、朝メシはご飯を従来からいただいております。
腹をどっしりとつくり、大きな声を出す元気の素はご飯であります。
と、いいますか大好きな味噌汁が毎朝ありますからご飯なのであります。

ご飯にタマゴを毎朝いただきますと書くことも同じになってしまいますが、今朝は
今朝の気持ちで同じことを書かせていただきましょう。

この目玉焼きも固まってしまってはいけません。トロリンプリン、ユラユラと黄身
が揺れるほどでご飯の上に乗っけてもらいます。

これに静かに気持ちを落ち着けて箸を刺します。そしてスッと割りますと、トロロ
ロローンと白身とご飯に黄身がとけてまいります。

そこにすかさず醤油投入、サッとひと掛けしましたらできあがり、あとはハグハグ
ワシワシといただきます。

味噌汁はワカメちゃん、これも香りよく優しい口あたりでタマゴグシャメシにはピッ
タリとあいます。

これで朝ご飯はおしまいおしまい。

明日はオムレツ？タマゴ焼きといきましょうか？

冷蔵庫のタマゴの在庫を確認しつつ、麦茶をいただいてごちそうさまでした。