イチロー的こころ（旧版）

昨年の４月、初めて訪問した掛川の茶文字山の麓に広がる茶園のみなさんと
のご縁が本格的にはじまります。

風薫る５月の新茶の茶摘み前の掛川東山の茶畑を歩くと、一角では古い茶の
木にかわる新しい木が植えられているところでした。

東山の茶農家のみなさんは代々受け継いだ茶の木、茶畑を大切に守り、また
新しい木も植えておいしい深蒸し茶を生産しています。

サクサクと土を起こし、大切に小さな茶の苗を植えてゆく様子を見る山の茶畑は
植えられた時からまた次世代へと受け継がれてゆくのです。

この日植えられた茶の木のように掛川東山の深蒸し茶を広報面で育てるお手
伝いができる喜びをいただいたことに感謝しています。

つきましては東山のみなさんと準備ブログを作成しました。
私の仕事面を書くブログ、SEAESな二人がバックアップしてすすめてまいります。

深蒸し茶の東山茶業組合
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